Карты
Проект «Наши в Парагвае» (фильм телеканала «Интер» на русском и украинском языках)
Телеканал «Интер» и международный лидер туризма «TIU» представляют фильм про Парагвай. Ведущие: Ярослав Лодыгин и Анна Елисеева. Мы продолжаем наше путешествие по Южной Америке и в данный момент мы находимся в столице Парагвая – городе Асунсьон. На самом деле, Парагвай – это такая страна мира, где даже туристы долго не задерживаются, и чаще бывают здесь проездом. Вот и мы зачем тут оказались?
Да, действительно, Парагвай – одна из беднейших стран в Южной Америке, тут ничего не принадлежит ни государству, ни людям – ни прекрасные леса, ни горы. Можно сказать, что всем здесь владеют всего пятнадцать семей, но что самое интересное – среди них есть украинцы! Вот почему мы здесь и оказались. Страна Парагвай как бы зажата между Аргентиной и Бразилией, причём в стране многие до сих пор разговаривают на языке коренного населения – индейцев гуарани. Населяет же Парагвай всего около шести миллионов человек, преимущественно – это метисы.
Вы не поверите, но в Парагвае проживает около 13 тысяч украинцев, большая часть из которых – это потомки тех людей, которые покинули родину в 30-тых годах XX века. В те времена местное правительство обещало переселенцам большие земельные наделы, и много украинцев приехали сюда буквально с пустыми руками, но, несмотря на это, многие семьи в наши дни необыкновенно разбогатели, став элитой Парагвая. Среди них можно найти судей, мэров, членов избирательных комиссий, депутатов и бизнесменов. Кого только нет среди наших людей? Но давайте сперва посмотрим, что же это за страна такая – Парагвай – где украинцы так хорошо смогли устроиться...
В столице Асунсьоне мы оказались проездом и сразу же попали на колоритный местный рынок. Мы решили узнать, какие же продукты полюбили готовить наши местные граждане. Это кокосовые листья, которые покупают, чтобы их ставить дома на праздники. На улице сейчас +40 градусов, а в Украине ещё холодно, мы же здесь попали в самую середину парагвайского лета. На местном базаре, кажется, даже намного спокойнее, чем на улице. А вот местное мороженое – хотя по сути это замороженный сок, но местные жители называют это мороженым. Здесь же можно увидеть и различные сладости, необычные приправы, от всего этого кружится голова.
На рынке Парагвая буквально в одном ряду можно купить практически всё – это и вентиляторы, и тапочки, даже за одним местом можно купить, как питание, так и химические товары. А вот крупы – очень много различных круп, даже не знаю что это, но вот кукуруза есть. Тут какие-то и корма для животных, и стиральный порошок. Коренное население Парагвая занимается сельским хозяйством, а основной едой жителей считаются крупы и мясо. Мы здесь нашли и оригинальный деликатес – это такой сыр, который стали готовить ещё испанцы, покорившие страну в XV столетии. Ну, попробуем – похоже на брынзу, но очень вкусно. На рынке можно найти и огромных размеров фрукты, а также гигантские овощи.
Вот, например, посмотрите на местную картошку – огромная! И всего лишь по 5 гривен за килограмм. Даже моя бабушка уж точно позавидовала бы парагвайцам. Конечно, для нас все эти продукты довольно привычны, но на самом деле и местный перец и помидоры и даже картошку часто привозят к нам именно отсюда – из Латинской Америки. Если вы хотите понять местный колорит, тогда вам обязательно стоит посетить столичный парагвайский рынок. Именно здесь можно увидеть, как живут люди безо всяких туристических прикрас, но даже с первого взгляда видно, что всё же для украинцев Парагвай очень далёкий по своей культуре и кухне. Страна очень экзотичная, поэтому давайте побыстрее познакомимся уже с нашими людьми, которые постоянно живут тут.