Казахстан

Боровое — самый знаменитый курорт Казахстана. Это место сочетает в себе великолепные горные массивы Кокшетауской возвышенности, березовые и хвойные леса, чистые озера, на побережьях которых расположено больше двух десятков домов отдыха, санаториев, спортивно-оздоровительных лагерей и профилакториев. Главные лечебные свойства Борового — потрясающая природа, чистый свежий воздух, целебные грязи, минеральная вода, кумыс.

В 26 километрах от Алма-Аты расположен горный курорт Алма-Арасан. В этом месте река Проходная поглощает ряд боковых притоков и образует потрясающее Армаарасанское ущелье. Главные лечебные факторы курорта источники слабоминерализованной и горячей сероводородной вод с радоном.

Фотографии Казахстана

Достопримечательности Казахстана

На всей территории Казахстана, в предгорных зонах, на побережьях озер Алаколь, Балхаш и Каспийского моря, раскидано больше 50 санаториев всех уровней, которые обеспечивают лечение и отдых всем категориям туристов.

Казахи славятся гостеприимством, в кухне предпочитают блюда из мяса и молочных продуктов. Вначале гостям подают кисломолочные напитки — айран, кумыс или шубат. После чай с горячим молоком или свежими сливками и сладости. Затем мясные закуски из баранины и конины — жал, жая, казы, карта, кабырга, шужук. Вместо хлеба на столе пшеничные лепешки.

Главное национальное блюдо — бешбармак, готовится из баранины, говядины, конины. Вареные ломтики мяса едят с тонкими отварными кусочками теста. Часто к блюду подают крепкий мясной бульон — сорпа. Также местные жители любят еще одно блюдо — мясо по-казахски. Это вареная баранина, которая подается крупными неразделанными кусками. Хозяин дома разрезает мясо и угощает гостей.